Pepaya dengan Segudang Manfaatnya

 

Buah pepaya walaupun tampilannya kurang menarik tapi rasanya dijamin nagih

    Sejak kecil, aku mengenal buah ini, dan aku suka memakannya. Hampir setiap hari, aku memetik buah pepaya di kebun belakang rumah. Di kebun, ada beberapa pohon pepaya yang sengaja di tanam orang tuaku. Sampai sekarang, aku tetap menyukai buah pepaya, selain rasanya yang manis dan enak, juga banyak khasiat yang terdapat dalam buah pepaya tersebut. Sampai ke anak cucu pun, mereka menyukai buah pepaya karena selalu tersedia di meja makan.

     Siapa yang tidak mengenal dengan buah pepaya. Dalam bahasa Sunda, buah ini dikenal dengan sebutan gedang. Kalau di Riau, khususnya kabupaten Pelalawan, namanya sering disebut kates. Ya, emang lain daerah lain pula namanya. Yang pastinya setiap orang menyukai buah pepaya, mudah diperoleh karena bisa tumbuh di mana-mana, di pekarangan rumah dan perkebunan. Jika beli pun, di pasar, toko-toko buah pasti ada pepaya, harganya juga sangat terjangkau.

    Buah pepaya ini, tidak hanya di makan pada saat sudah masak saja, tetapi juga masih mentah pun bisa diolah menjadi beberapa jenis panganan. Buah pepaya yang masih muda, bisa dijadikan lalapan atau kawan sambal terasi. Cukup dicuci, dipotong-potong masih dengan kulitnya, lalu direbus. Pepaya mentah juga bisa dibuat manisan, setelah dikupas, lalu diiris-iris tipis, dibalut dengan gula putih yang telah dimasak dengan air sampai kental. Kemudian dijemur supaya kering dan awet.

     Selain buahnya dari pohon pepaya ini, daun pepaya dan bunganya juga dapat dikonsumsi.  Daunnya yang masih muda, bisa dimakan mentah atau direbus dulu sebagai lalap. Dijadikan sayur lebih enak lagi, baik cukup ditumis atau dengan tambahan santan. Sering juga aku lihat, jika ada acara kendurian, daun muda dan bunga pepaya ini menjadi pelengkap dalam makanan urap. Sangat nikmat dan menggugah selera makan.

    Buah pepaya mempunyai segudang manfaat, terutama untuk kesehatan dan kecantikan. Diantaranya adalah mengandung  serat, yang membantu melancarkan pencernaan. Bagi yang punya sakit sembelit atau susah buang air besar, dianjurkan makan buah pepaya. Insyaallah, dijamin sembuh dan lancar BAB nya. Buah pepaya juga mengandung vitamin C dan likopen yang berguna untuk melindungi kulit dari penuaan dini dan bersifat anti kanker. Pepaya juga dengan kandungan vitamin A sangat bagus untuk kesehatan mata.

    Itulah berbagai manfaat dari pohon pepaya, dari buah, daun dan bunganya. Semoga tulisan ini juga dapat bermanfaat bagi pembaca. Terima kasih.